Akademie Uberlingen in Bremen

Ich habe 2017 im Juli angefangen mit der Vorbereitung auf die externe Prüfung zur Köchin. Es waren harte Monate für mich weil ich auf der anderen Seite noch einen Vollzeitjob hatte. Die Dozenten sind einfach MEGA!!!! Nehmen sich Zeit und erklären alles wenn es sein muss auch 20 mal. Man muss als Schüler nur wollen. Mein theoretischer Ausbilder Herr H...... ein alter Hase in der ganzen Kochmaterie hatte am anfang seine bedenken..... aber stand mir immer mit rat und tat zur Seite. Ich hab jeden Abend gelernt und dann bald jede Lernprobe mit 1 geschafft. Die prüfung im April und Mai 2018 hab ich dann auch ziemlich gut bestanden dank der sehr guten Vorbereitung und Unterstützung der Akademie überlingen und Ihren phantastischen Dozenten. Mittlerweile bin ich Leitung einer Großküche. Wer wirklich will kann es durch die Bildungschancen oder zweiten Bildungswege, Umschulungen usw dort schaffen und das eigene Leben mit nem guten Berufsabschluss genießen.

Nicht zu empfehlen

Wir haben unser Weihnachtsessen mit der Firma dort zelebriert und waren alle sehr zufrieden . Das Essen im Übungsrestaurant war einfach nur erstklassig, sogar teilweise um Längen besser als in gängigen Restaurants. Der Service war unglaublich. Der Gast war Kaiser ;-) Wir haben das Weihnachtsbuffet genossen für einen sehr fairen Preis. Also im Namen meiner Kollegen und mir ist das Übungsrestaurant der Akademie Überlingen nur zu empfehlen.

Wahnsinns Motivation. Toll. Danke!